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七成藥店拒售變質中藥

【2018年10月上半月刊 總第247期】【作者:楊劍英】【閱讀量:18217】【 】【打印



  中藥的質量管理是藥店的重中之重,在中藥的養護管理上,與整件藥材冷藏儲存的倉庫相比,門店需要面對更復雜的環境變化,承擔更為繁重的養護任務。中國藥店:www.zgyd.org

  中藥的質量管理是藥店的重中之重,養護不當不僅讓企業蒙受經濟損失,砸了門店招牌,更重要的是影響藥物的療效,損害患者健康。在中藥的養護管理上,與整件藥材冷藏儲存的倉庫相比,門店需要面對更復雜的環境變化,承擔更為繁重的養護任務。中國藥店:www.zgyd.org

  培養中藥養護員主要靠老帶新中國藥店:www.zgyd.org

  關于門店的中藥養護工作,我們先來看一組數據:日常的中藥養護工作78.24%的門店由養護員負責,63.43%的養護員由執業中藥師或中藥師擔任;62.96%的門店中藥養護工作由門店質量負責人負責;68.06%的公司指派總部人員定期下到門店檢查;72.22%的中藥柜員工配合養護員分區管理中藥材;69.44%的門店中藥養護員需要參加專業的培訓;70.37%的公司會制定詳細的中藥養護及執行標準;14.35%的公司沒有詳細的中藥養護及執行標準,養護人員主要憑經驗操作;47.69%的公司對中藥養護工作制定了詳細的考核標準;88.43%的藥店培養中藥養護員依靠老帶新模式,85.19%的公司組織員工進行養護專業知識的培訓,49.07%的公司編寫專業的中藥養護手冊。(詳見圖表一、二)中國藥店:www.zgyd.org

  養護中藥需要配備相關設備和材料,從圖表三中,我們可以看出,最常見的是空調、藥匾、藥篩、刷子、陰涼柜、溫度計、濕度計、防鼠工具,提及率占比達到了83%以上,冰柜的提及率為76.85%,可密封容器、可密封塑料袋的提及率在67%左右,55.56%提到了微波爐,起干燥作用的石灰、木炭、除濕機、遠紅外加熱等設備及材料提到的并不是很多,日曬應該是藥店干燥中藥的主要手段。(詳見圖表三)中國藥店:www.zgyd.org

  梅雨季節是考驗門店中藥養護工作的特殊時期,為防止藥材霉變,藥店通常會采取哪些措施?96.76%會檢查中藥材存儲場所是否干燥、通風,有無漏、霉、潮現象,有些藥店甚至要求每天都檢查;85.65%的藥店增加清掃飲片格斗的頻率,對菊花等易霉變的中藥材勤翻斗、勤曬,要求裝斗必須清斗;81.48% 的藥店利用空調或除濕機對門店除濕;77.31%的藥店增加易變質品種的要貨頻率,減少每次的要貨量;70.83%的藥店會檢修和添置養護必備的工具;53.24%的藥店及時更換格斗中石灰等吸潮物品。(詳見圖表四)中國藥店:www.zgyd.org

  僅五成藥店采用色標管理中國藥店:www.zgyd.org

  哪些中藥材屬于需要重點養護的品種?對此,各家藥店的定義不盡相同,按提及率從高到低排列分別是:94.44%提到有特殊儲存要求的品種;88.43%提到質量性狀不穩定的品種;87.96%提到比較貴重的品種;81.02%提到近期發生過質量問題的品種;80.09%提到儲存時間較長的品種;71.3%提到藥監局重點監控的品種;54.63%提到毒性中藥材;40.74%提到易燃品種。(詳見圖表五)中國藥店:www.zgyd.org

  對于重點中藥材的管理和養護,各家藥店做法各不相同,按提及率從高到低分別采取如下措施:94.44% 提到應避免儲存時間過長,先進先出;89.81%提到按要求存儲有特殊儲存要求的品種;87.04%嚴格檢查質量性狀不穩定的品種;81.48%重點關注近期發生過質量問題的品種;71.3%對毒性中藥材嚴格實行專柜、專人、專鎖儲存保管,建立真實完整的購銷記錄;66.67%重點關注藥監局重點監控品種;僅僅56.48%提到色標管理,不同的色標代表不同的養護要求。(詳見圖表六)中國藥店:www.zgyd.org

  中藥養護員日常工作通常包括哪些內容?對于這個問題的回答各藥店都差不多 (詳見圖表七)。中國藥店:www.zgyd.org

  關于中藥的養護頻率,不同的藥店做法不同:84.26%在梅雨等藥材易霉變、生蟲的季節,一周養護至少兩次;81.94%的藥店中不同的藥材有不同的養護頻率,比如易蟲蛀、霉變者,5至7天一次,有些藥店要求把這些藥材放冰箱冷藏,裝斗必須清斗,花葉、全草10天一次,根、根莖、皮木類15天一次;78.7%的藥店重點品種的養護頻率為5天、10天或15天;61.57%的藥店采用三三制,三個月為一個養護周期,每月養護三分之一。為防止中藥霉變,有些藥店要求店長隨時抽查斗內中藥,有蟲蛀霉變的有相應的處罰措施。中國藥店:www.zgyd.org

  中藥飲片養護不當生蟲霉變的現象非常常見,藥店通常會如何處理呢?75.27%表示只要霉變生蟲便不能再銷售;58.55%表示在一定期限內如霉變生蟲可退回廠家;54.18%表示嚴重霉變生蟲的不能再銷售;36.36%表示輕微霉變生蟲的經過翻曬處理后繼續銷售。中國藥店:www.zgyd.org

 
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